百花潭的茶在易武系茶來說,是很有辨識度的著熱水氤氳升起的山野花香,不動聲色間便盈滿鼻息,茶湯的柔滑冷冽與溫潤沉厚掩映于旖旎妖嬈的花香之中,舌尖輕觸之下,那蘊藉深厚的質(zhì)感盡收舌底,如貝類動物,滑膩香潤,銳利的汁濃感引出了清晰無比的山野氣息,這噴薄而出的野韻,從頭頂直至腦腹噼里啪啦貫通,充滿了張力,絲絲縷縷的疏落感參差其間,呈現(xiàn)出一種開闊而又細(xì)密的野冽韻味,整個原始森林的蓬勃開闊的山野氣韻隨著茶湯沖入喉中一層層疊加而來的甘潤充斥于口腔,喉嚨深處的清涼韻味更顯得精致利落,這樣的口感不用再施以脂粉加以環(huán)佩已足夠動人。
百花潭古樹茶屬于哪里
百花潭又名百花箐,這是一條附近長滿各色野花其中尤其百花居多的山箐,故而得名,百花潭屬于勐臘縣瑤區(qū)瑤族自治鄉(xiāng),是同慶河、布龍河、金廠河三條河流的交匯中心,海拔1500-1900米左右,國有林背景使其保留著完整的原始森林生態(tài)。在熱帶雨林氣候熏陶下的百花潭古樹茶,與同慶河一樣,有著來自深山密林的野韻,這般厚重的山野之味是郁郁蔥蔥的原始森林所賜予。
百花潭茶園離村寨十分遙遠(yuǎn),與同慶河一樣需要在深山叢林中溯溪而上兩三個小時方能到達(dá)。長滿青苔濕滑的河道,各種蕨類植物,無一不在訴說著百花潭遠(yuǎn)離塵囂的生長環(huán)境,高覆蓋率的森林面積,多種植物共生的環(huán)境,是很適合古茶樹自由生長的。古茶樹長得非常分散,據(jù)說這是早期人種植的栽培型大樹茶,比石屏人和易武漢寨種茶的時間遙遠(yuǎn)很多,古茶樹的樹高也有十幾米,根深冠大。
百花潭古樹茶口感特點
百花潭古樹茶的茶葉,生長在海拔較高的山地,得天獨厚的自然環(huán)境為其品質(zhì)奠定了堅實的基礎(chǔ)。在這里,茶樹與自然融為一體,充分吸收了山間的陽光和雨露,茶葉的味道因此變得鮮活而獨特。
首先,百花潭古樹茶的香氣令人陶醉。輕輕拿起一片茶葉,你會感受到微妙的花香,伴隨著淡淡的草木香氣。這種香氣并不濃烈,但卻足以喚起內(nèi)心深處的寧靜和愉悅。泡制后,茶水的香氣更是隨著蒸騰而漸漸升華,如同百花在山風(fēng)中舞動,清新而怡人。
其次,百花潭古樹茶的口感獨具特色。初品時,清新的花香在口中綻放,隨之而來的是微妙的甘甜,仿佛山泉水的清涼。茶水入口柔和,滑爽而不澀,回味悠長,令人久久難以忘懷。與此同時,茶葉中的天然成分也賦予了茶湯一定的厚度,讓口感更顯飽滿。
最后,百花潭古樹茶的余韻如歌。品味完一口茶后,留在口腔中的余香仿佛是大自然的禮贊,漸漸散去又恍若未盡。這種持久的余韻,如同一場美妙的音樂會,在品茗的過程中將您帶入一個寧靜而愉悅的境界。
總而言之,百花潭古樹茶以其獨特的香氣、口感和余韻,為茶葉愛好者呈現(xiàn)了一場美妙的品味之旅。它是大自然饋贈給人類的珍寶,是茶文化的精髓所在。無論是在一個寧靜的午后,還是與好友相聚的時刻,品嘗一杯百花潭古樹茶,都會讓您感受到茶葉的奇妙之處,讓心靈在花香中蕩漾,感受大自然的美妙。